Showcooking en Toulouse

La Oficina de Turismo de España en París en colaboración con Turismo de Aragón organizaron a principios de marzo un encuentro sobre gastronomía en Toulouse destinado a promocionar los recursos turísticos de Aragón a través de una experiencia de showcooking.

Gracias a las recetas del chef y maestro cortador de jamón Antonio Palacio, y a la degustación de vinos y productos típicos de la mano de la sommelier Raquel Latre, los asistentes tuvieron la oportunidad de elaborar sus propias tapas, probar postres de la región y realizar un viaje sensorial para conocer la excelencia de la cocina aragonesa. Iniciativas como la de Aragón con gusto permiten acercar nuestro país a los mercados internacionales, y situar España como un mercado de referencia gastronómico y turístico para el público francés.